Pimiento morrón
El pimiento morrón es un producto básico de la huerta, conocido por sus paredes gruesas, textura crujiente y sabor dulce y suave. Productivos y versátiles, estos pimientos cuadrados son perfectos para comer frescos, cocinar y rellenar.
Tipo: Pimiento dulce de polinización abierta
Días hasta la madurez: 70–80 días (verde); más tiempo para alcanzar el color completo
Hábito de crecimiento: Plantas tupidas; de 18 a 24 pulgadas de alto.
Detalles de la planta:
Las plantas producen frutos grandes y cuadrados de 3 a 4 lóbulos que maduran de verde a rojo, amarillo o naranja, según la variedad. De paredes gruesas y firmes, los pimientos morrones crecen mejor en condiciones cálidas y soleadas con riego constante.
Sabor y uso:
Crujiente, jugosa y ligeramente dulce. Excelente para ensaladas frescas, fajitas, asar a la parrilla, rellenar, rostizar y congelar.
Consejos de cultivo:
Siembre las semillas en interiores de 6 a 8 semanas antes de la última helada o trasplántelas cuando la temperatura del suelo alcance al menos 18 °C. Coloque las plantas a una distancia de 45 a 60 cm a pleno sol y en un suelo fértil y bien drenado. Coseche las plantas verdes para obtener un sabor suave y clásico, o deje que maduren por completo para obtener mayor dulzura y color.
Una variedad de pimiento confiable y de alto rendimiento que ofrece una textura crujiente y un sabor dulce durante toda la temporada de crecimiento.