pimienta de cayena
La pimienta de Cayena es una variedad clásica de chile picante, conocida por su forma esbelta, su vibrante color rojo y su intenso sabor. Muy productiva y fácil de cultivar, es un ingrediente básico para secar, condimentar y añadir sabor a tus platos favoritos.
Tipo: Pimiento picante de polinización abierta
Días hasta el vencimiento: 70–75 días
Hábito de crecimiento: Plantas tupidas; de 18 a 30 pulgadas de alto.
Detalles de la planta:
Las plantas producen abundantes pimientos delgados de 10 a 15 cm de largo que maduran de verde a rojo brillante. Los frutos suelen ser ligeramente curvados, con piel lisa, y son ideales para consumir en fresco o para secar. De alto rendimiento y confiables en climas cálidos.
Sabor y uso:
Picante y vibrante, con un toque limpio y penetrante. Perfecto para secar y moler cayena en polvo, preparar salsas picantes, sazonar carnes y verduras, o añadir un toque picante a las recetas.
Consejos de cultivo:
Sembrar las semillas en interiores de 6 a 8 semanas antes de la última helada o sembrar directamente después de que la temperatura del suelo alcance al menos 18 °C. Trasplantar con una separación de 45 a 60 cm a pleno sol y en un suelo bien drenado. Cosechar las semillas verdes para un calor más suave o las rojas para un sabor intenso y una mejor calidad de secado.
Una variedad de pimiento picante productiva y fácil de cultivar que ofrece un picante constante y grandes rendimientos durante toda la temporada.