Semillas de berza del sur de Georgia

Col rizada del sur de Georgia

La berza sureña de Georgia es una clásica verdura reliquia sureña, conocida por sus hojas grandes y tiernas, su crecimiento robusto y su tolerancia al frío. Un elemento básico en los jardines tradicionales del sur, es perfecta para cocinar al fresco, saltear o cocinar a fuego lento.

• Tipo: Reliquia

• Días hasta el vencimiento: ~65–75 días

• Hábito de crecimiento: Hojas verdes; plantas verticales de 18 a 24 pulgadas de alto.

Detalles de la planta:
Las plantas producen hojas grandes, lisas y de color verde oscuro con un sabor suave y ligeramente terroso. Altamente productivas y resistentes, las berzas del sur de Georgia prosperan en climas fríos y pueden soportar heladas ligeras.

Sabor y uso:
Suave, tierno y sabroso. Ideal para saltear, cocinar al vapor, sopas, guisos o para la tradicional cocción lenta al estilo sureño. Las hojas se pueden cosechar continuamente para una producción prolongada.

Consejos de cultivo:
Siembre las semillas directamente o comience a sembrarlas en interiores de 4 a 6 semanas antes de la última helada. Prefiere pleno sol y suelo fértil y bien drenado. Mantenga una distancia de 30 a 45 cm entre las plantas. La recolección regular de las hojas exteriores fomenta un crecimiento continuo.

Una col rizada tradicional confiable que ofrece sabor clásico, resistencia y productividad en el jardín durante todo el año. 🥬