Cilantro orgánico

Cilantro orgánico

El cilantro orgánico, comúnmente conocido como cilantro, es una hierba aromática de rápido crecimiento, apreciada por sus hojas frescas y cítricas y sus semillas versátiles. Cultivado orgánicamente, es perfecto para ensaladas, salsas, guarniciones y mezclas de especias, lo que lo convierte en un ingrediente básico en los jardines de hierbas de todo el mundo.

• Tipo: Orgánico, Hierba culinaria

• Días hasta la madurez: ~45–70 días (hojas listas en ~45 días; semillas más tarde)

• Hábito de crecimiento: Anual; plantas tupidas de 12 a 18 pulgadas de alto

Detalles de la planta:
Las plantas producen hojas delicadas de color verde brillante con un aroma distintivo. Al madurar, desarrollan flores que producen semillas de cilantro, lo que les aporta un doble valor. Prospera en climas fríos y tolera heladas ligeras.

Sabor y uso:
Las hojas frescas son cítricas, brillantes y ligeramente picantes, perfectas para ensaladas, salsas, sopas y guarniciones. Las semillas maduras son cálidas y con un toque de nuez, ideales para condimentar, hornear o preparar mezclas de especias.

Consejos de cultivo:
Siembre las semillas directamente en tierra fértil y bien drenada, a pleno sol o sombra parcial. Deje una distancia de 15 a 20 cm entre las plantas. Coseche las hojas regularmente para estimular el crecimiento continuo y evitar la floración prematura. Las semillas se pueden recolectar después de la floración para uso culinario.

Una hierba orgánica versátil y aromática que ofrece hojas frescas y semillas sabrosas para su cocina y jardín. 🌿