Semilla de frijol pinto

Judía pinta

El frijol pinto es una variedad clásica y versátil de frijol seco, conocida por su textura cremosa, su aspecto moteado y su alta productividad. Ideal para huertos familiares, sopas, guisos y chili, es un alimento básico en cualquier cocina.

Tipo: Heirloom / Frijol arbustivo
Días hasta el vencimiento: 90–100 días
Hábito de crecimiento: Arbusto; 18–24 pulgadas de alto

Detalles de la planta:
Las plantas producen abundantes racimos de frijoles medianos que, al madurar, adquieren un color beige con motas marrones. Vigorosos y fáciles de cultivar, los frijoles pintos prosperan a pleno sol y en suelos bien drenados.

Sabor y uso:
Suave, cremoso y con un ligero sabor a nuez. Excelente para cocinar, hornear, sopas, guisos, frijoles refritos y chili.

Consejos de cultivo:
Siembre las semillas inmediatamente después de la última helada, cuando la temperatura del suelo alcance al menos 15 °C. Siembre las semillas a una profundidad de 2,5 a 5 cm, con una separación de 10 a 15 cm y entre hileras de 60 a 90 cm. Coseche las habichuelas cuando las vainas estén secas y completamente maduras para una mejor conservación, o recoja las jóvenes para consumirlas en fresco.

Una variedad de frijol confiable y fácil de cultivar que produce frijoles cremosos y sabrosos, ideales para cocinar frescos o almacenar en seco.