Semillas de nabo morado

Nabo morado

El nabo morado es una hortaliza de raíz clásica, apreciada por sus raíces tiernas y sabrosas y sus hojas comestibles. Ideal para huertos familiares y la cocina tradicional sureña, es versátil y de rápido crecimiento.

• Tipo: Reliquia

• Días hasta el vencimiento: ~50–60 días

• Hábito de crecimiento: Vegetal de raíz; raíces redondas a ligeramente aplanadas de 3 a 4 pulgadas de diámetro

Detalles de la planta:
Las plantas producen raíces blancas y lisas con una distintiva corona morada. Las hojas son de color verde oscuro, tiernas y nutritivas. Se desarrolla bien en jardines de temporada fría y tolera heladas ligeras.

Sabor y uso:
Suaves, ligeramente dulces y tiernas. Las raíces son excelentes asadas, hervidas, en puré o encurtidas, mientras que las hojas verdes se pueden saltear, cocinar al vapor o añadir a sopas y guisos.

Consejos de cultivo:
Siembre las semillas directamente en tierra fresca, a 1,25 cm de profundidad y con una separación de 5 a 7,5 cm, y aclare a 10 cm. Prefiere pleno sol o semisombra en suelos fértiles y bien drenados. Mantenga la tierra uniformemente húmeda para un óptimo desarrollo radicular.

Una variedad confiable de nabo tradicional que proporciona raíces sabrosas y verduras nutritivas para usar en el jardín y la cocina.

Los nabos morados son una especie de brasicácea de temporada corta y fácil de cultivar. Crecen rápidamente y son una excelente opción para el pastoreo otoñal de ganado o especies silvestres. Esta planta de doble propósito produce una gran raíz esférica de copa morada y un follaje frondoso que se puede pastorear. Gracias a su alto contenido proteico y energético, los nabos son una de las plantas de cultivo más populares para el venado cola blanca.