Las siete mejores semillas de hojas de nabo

Las siete mejores hojas de nabo

El nabo Seven Top es una variedad tradicional de rápido crecimiento, apreciada por sus hojas abundantes, tiernas y sabrosas, más que por sus raíces. Un favorito de los jardines sureños, es perfecto para verduras frescas, salteados y platos tradicionales.

• Tipo: Reliquia

• Días hasta el vencimiento: ~40–50 días

• Hábito de crecimiento: Hojas verdes; plantas verticales de 12 a 18 pulgadas de alto.

Detalles de la planta:
Las plantas producen hojas exuberantes de color verde oscuro sobre tallos robustos. Conocida por su crecimiento continuo, la Seven Top prospera en climas fríos y tolera heladas ligeras. Las raíces son pequeñas y comestibles, pero no constituyen el cultivo principal.

Sabor y uso:
Suave, tierno y ligeramente picante. Excelente para saltear, cocinar al vapor, sopas, guisos o preparar verduras de cocción lenta al estilo sureño.

Consejos de cultivo:
Siembre las semillas directamente a principios de primavera o finales de verano, a 1,25 cm de profundidad y con una separación de 5 a 7,5 cm, y aclare a 15 a 20 cm. Prefiere pleno sol o semisombra en suelos fértiles y bien drenados. Coseche las hojas exteriores con regularidad para estimular el crecimiento.

Una clásica verdura verde heredada valorada por su sabor, productividad y versatilidad en la cocina.